ØKOLOGISKE BLOMSTER

Gennem sæsonerne følger vi blomsterbonde Rikke Lentz og hendes arbejde med at dyrke øko­logiske blomster ved den økologiske ga°rd Mangholm i Nordsjælland. Vi følger, hvordan Rikke fremtryller magiske buketter af de første fora°rsblomster, som skyder op af den stadig kølige jord i maj, og videre gennem den frodige og gavmilde sommer med et sandt blomsterorgie, helt indtil sæsonen ga°r pa° hæld i oktober. 

Bogen er til dig, der gerne vil lave en økologisk skærehave, men ogsa° til dig, der bare nyder at kigge pa° lækre billeder af smukke og betagende blomster. Emnerne er: 
- Hvordan du selv kan dyrke blomster efter økologiske principper. 
- Dyrkning af sommerblomster og stauder til overda°dige buketter. 
- Frøsa°ning, spiring, brug af soilblocker, udplantning og høst. 
- Essentiel pleje af jorden for at fa° et frodigt udbytte. 
- Hvilke blomster der passer sammen i bedet – og i buketterne. 
- Guide til buketbinding og blomsteropsatser uden brug af plastikfyldt oasis. 

Rikkes budskab er, at vi skal passe bedre pa° jordens ressourcer og dyreliv, og vi skal handle lokalt med et minimum af transport og derved mindske vores CO2-aftryk. Især budskabet om at undga° kontakt med unødige giftstoffer er det direkte forma°l med at skrive en bog om økologisk blomsterdyrkning. Det er de sma° skridt i den rigtige retning mod en større bevidsthed om, hvad vi selv kan bidrage med for et sundere og grønnere miljø, sa° vi kan passe pa° naturen, alle insekterne, os selv og vores drikkevand.