”Hvad skal vi have til aftensmad?” Det spørgsma°l er vi mange, der stiller os selv hver dag. Og selvom der findes virkelig mange muligheder, sa° er det et faktum, at en stor del af os sidder fast i de samme fem til ti retter.
Aftensmad til hverdag og weekend er en moderne grundbog, der giver dig mere end 120 opskrifter pa° aftensmadsfavoritter og de mest populære opskrifter fra forfatterens hjemmeside madenimitliv.dk. Her er klassiske opskrifter pa° boller i karry, lasagne og kartoffelporresuppe og de bedste opskrifter fra mormors køkken. Men her er ogsa° udenlandske livretter, som fx thaisuppe og butter chicken, samt en masse tilbehør, som kan binde ma°ltidet sammen.
Det er nemme og lækre opskrifter, som ikke kræver særlige forudsætninger for madlavning eller indkøb i specialbutikker, og opskrifterne henvender sig til alle: nybegyndere og de mere rutinerede, singler, par, børnefamilier og seniorer.
Velbekomme!
Om forfatteren
Anne-Kathrine Schelde (f. 1982) er uddannet PB i ernæring og sundhed og har siden 2010 drevet den populære hjemmeside Madenimitliv.dk
Opskrifterne fra Madenimitliv.dk er kendte for at være nemme at ga° til og lavet af ingredienser, som er tilgængelige i de fleste supermarkeder, hvilket ogsa° kendetegner opskrifterne i Aftensmad til hverdag og weekend. Anne-Kathrine debuterede som kogebogsforfatter i 2019 med bogen Maden i mit liv – Nem og lækker hverdagsmad, som er udgivet pa° Muusmann Forlag.
