Et lakridsbed, et salatbed, et vildt bed eller et bed fyldt med børnevenlige planter? Der findes flera°rige, spiselige planter for enhver smag, og de kan dyrkes med lethed i enhver have. Men hvilke spiselige planter skal du vælge, og hvordan dyrker du dem overhovedet? Det hjælper denne bog og dens temabede dig med at finde ud af.
Bogen er til dig, som gerne vil i gang med at dyrke flera°rige, spiselige planter, og som drømmer om en frodig have, der er nem at passe. I gang med spiselige bede er en praktisk ha°ndbog, som giver dig konkrete opskrifter pa° 13 spiselige bede. Opskrifterne er lige til at ga° til med billeder, illustrationer, planteliste og -beskrivelser samt forslag til brug af planterne i ba°de have, husholdning og køkken.
Her fa°r du gode ra°d om alt fra etablering af bede og ha°ndtering af dyreliv og sa°kaldt ukrudt til planteformering og tørring af urter. Du bliver guidet til et omsorgsfuldt, klimavenligt haveliv med selvforsyning, naturforbindelse og masser af gode oplevelser for hele familien!
Om forfatteren
Kristine Cazalis Fenger er uddannet filosof med speciale i miljøetik og naturhaver og har desuden Permakultur Design Certifikat. Hun driver virksomheden Blomst og Bønne, hvor hun dyrker blomster til snit, samt Verdens Mindste Planteskole, der sælger spiselige, flera°rige planter i potter. Derudover er hun ansat som tekstforfatter for Landsforeningen Praktisk Økologi og projektet Vilde Rødder. Hun skriver om sit haveliv pa° Instagram under @frufengershave, hvor godt 8.000 havefolk læser med, og hun a°bner a°rligt sin have for hundredvis af besøgende.
