Dette er spændende, lækker mad med østasiatisk smag, som du kan lave derhjemme (selv efter en lang dag!)
I sin lejlighed i London deler Justin Tsang sine opskrifter online og gør østasiatisk inspireret mad ikke bare virkelig lækker, men også enkel at lave. Med sin erfaring som kok på familiens kinesiske restaurant kombinerer han smage fra Korea, Hongkong, Japan, Kina og flere andre steder for at skabe retter, der både mætter og giver lyst til en portion mere. Uanset om du er ude efter noget friskt, krydret, trøstende, syrligt … eller bare vil have noget, der er klar på 20 minutter, er der garanteret en ny favorit at finde i denne kogebog med 100 opskrifter.
