Oplev historien og den moderne fascination af matcha - det grønne pulver, der er elsket verden over.
Fra matchaens oprindelse i japanske teceremonier til dens gennembrud som en wellness-superfood. Denne boggennemgår alle matchaens sundhedsmæssige fordele,
den kulturelle betydning og kreative anvendelse i mad og drikke.
Med inspirerende opskrifter, tips om de bedste matcha-caféer og et blik på matchaens popularitet blandt kendisser, er denne guide perfekt for både entusiaster ognysgerrige nybegyndere.
