Spis i Rom er den hidtil største restaurantguide til den italienske hovedstad, som er et af danskernes absolut favoritrejsema°l. Ingen har tal pa° antallet af spisesteder i Rom, men de kan tælles i tusindvis. Sa° hvor skal man ga° hen, og hvordan undga°r man turistfælderne?
Bogen giver svaret og viser vej til ba°de det klassiske og det moderne romerske ma°ltid, til det hurtige og det billige ma°ltid og ogsa° til særlige stunder, hvor det skal være det helt store udtræk.
Mere end 100 restauranter er prøvespist og beskrevet af de to forfattere, der kender byen pa° nærmeste ha°nd. Jesper Storgaard Jensen har været bosat i Rom i mere end 20 a°r og Jesper Uhrup har besøgt byen flere gange a°rligt siden sit første besøg i 1979.
Spis i Rom guider ogsa° den Rom-rejsende til byens bedste fødevaremarkeder, delikatessebutikker, vinbarer og ikke mindst byens bedste kaffesteder. Endelig bliver læseren sat godt og grundigt ind i den romerske ”spisekultur” – hvorna°r og hvordan, hvad med drikkepenge etc.
De mange restaurantbeskrivelser bliver naturligvis krydret med et væld af Rom-fotos, der viser spisesteder, stemninger, mennesker, markeder m.v. Guiden er praktisk inddelt i kvarterer, og de forskellige kvarterer vil kort blive beskrevet sa°ledes, at restauranten/spisestedet placeres i en ”social-antropologisk kontekst”.
