MIT GRØNNE MORGENBORD

Morgenmaden i dag cirkulerer omkring mælkeprodukterne. Den sure yoghurt, komælk i kaffen og ost pa° ha°ndværkeren, der først er blevet smurt med et godt lag smør. Men tænk sig engang, at man kan gøre hele morgenmadsritualet plantebaseret!

Bogens tykke omslag huser over 100 opskrifter pa° alt fra varm grød med karamelliseret bananer, til grønne, sprøde vafler og smoothiebowls med talrige spændende toppings. Sirupper, marmelade, kanelsnegle og alt det, der ba°de skal kunne mætte i en solid hverdagsmorgen og forkæle smagsløgene i weekenden, hvor der er tid til at bruge lang tid i køkkenet og nyde sma° og mindre sma°, sultne munde. Alt dette finder du i ”Plantebaseret morgenstund”.

Der bliver bestemt ikke sparet pa° lysten og fantasien i bogen, der ba°de inspirerer og gør brød- flov. Man siger, at morgenmaden er dagens vigtigste ma°ltid, sa° hvorfor ikke tillade sig selv at kredse lidt mere om den?

Bogen er perfekt til dem, der ønsker at udvide deres morgenmads-horisont og ønsker himmelske, plantebaserede opskrifter, der behager i alle aldre. Udover de mange gode opskrifter, sætter billedernes æstetik ikke en stopper for sulten heller. Bogen indbyder til varme kram og hyggelige stunder, familiært samvær og fantastiske smagsoplevelser.

Om forfatteren
Asta Just Schack har det meste af sit unge liv haft en stegepande i ha°nden. Inden for de seneste a°r har fokus primært været pa° det plantebaserede madunivers, og gennem Instagram-profilen @eatingthemplants bliver flere tusinde følgere dagligt inspireret af de plante- baserede retter, hun præsenterer pa° smukkeste vis. I fora°ret 2018 debuterede Asta Just Schack med bogen ”Et Simpelt Grønt Liv”, der blev fulgt op af titlen ”Plantemadder” i fora°ret 2019, og nu kommer sa° den tredje i rækken.